Не только вкусно, но и полезно: познавательные факты о шоколаде

Конфеты, какао, пирожные, торты, мороженое и, конечно же, сам шоколад — все это изготавливают с применением какао-бобов. Сегодня мы расскажем некоторые интересные факты о шоколаде.

Пригодился не только там, где родился

Не только вкусно, но и полезно: познавательные факты о шоколаде

Родиной дерева какао является Южная Америка, но сегодня лидером по производству какао-бобов является африканская страна Кот-д’Ивуар, которая производит около 40% общемирового объема этого сырья.

Он горький

Несмотря на то, что мы привыкли, что шоколад — это сладость, слово «шоколад» происходит из языка майа и переводится как «горькая вода».

Шоколад вместо денег

Не только вкусно, но и полезно: познавательные факты о шоколаде

У ацтеков, обитателей доколумбовой Америки, плоды деревьев какао считались дарами богов. По этой причине они имели высокую цену и даже были эквивалентом денежных средств.

Срок службы — 25 лет

Дерево какао можно назвать долгожителем, ведь оно может расти до 200 лет, но период активного плодоношения и высоких урожаев составляет всего 25 лет.

Богатая палитра вкусов и запахов

Не только вкусно, но и полезно: познавательные факты о шоколаде

Специалисты различают до 300 вкусовых разновидностей какао-бобов, а также выделяют около 400 ароматов этого удивительного продукта.

Вкусная профессия

Современный мир невозможно представить без шоколада. Без него не обходится ни один семейный праздник или торжество в рабочем коллективе. И для того, чтобы удовлетворить ежегодно растущие потребности в шоколаде, около 40 миллионов человек заняты в мировом производстве шоколада, от выращивания деревьев до упаковки готовой продукции на шоколадных фабриках.

Ешьте черный шоколад

Не только вкусно, но и полезно: познавательные факты о шоколаде

Самым полезным из всех видов шоколада специалисты называют черный шоколад, тот который содержит наибольшее количество какао и наименьшее количество сахара. Молочный шоколад менее полезен, а вот белый шоколад по сути вообще не является шоколадом, так как в нем отсутствует какао.

Очень полезен для сердца

Шоколад полезен для сердца и для сердечно-сосудистой системы в целом. Ученые выяснили, что у людей, регулярно употребляющих шоколад, риск возникновения сердечных заболеваний сокращается на 37%. Кроме того, употребление шоколада способствует снижению кровяного давления.

Неожиданный эффект

Не только вкусно, но и полезно: познавательные факты о шоколаде

В шоколаде содержится аминокислота фенилэтиламин, которая помогает справиться с синдромом похмелья, а также обладает эффектом афродизиака.

Умственный труд для любителей шоколада

Шоколад просто необходим для людей, занятых умственным трудом. Согласно многочисленным исследованиям, проведенным в разных странах, употребление шоколада способствует улучшению работы мозга. Темный шоколад увеличивает приток крови к мозгу, за счет чего улучшается память, острота внимания и скорость реакции.

Материал является авторским, при копировании ссылка на статью или сайт travelask.ru обязательна

Популярное
Городские события
Спорт
Происшествия