Проблемы и перспективы молочного животноводства обсудили на совещании вблизи Липецка

На встрече представители Липецкой областной власти, «СОЮЗМОЛОКА» и министерства сельского хозяйства выяснили злободневные проблемы и возможные достижения в молочной отрасли. Как рассказали корреспонденту сайта Cod48.ru в пресс-службе администрации Липецкой области, прошла встреча в селе Вербилово, где расположена ферма «Вербиловское», входящая в группу компаний Danone. Было отмечено, что благодаря открывшейся Молочной бизнес академии порядка тысячи сотрудников молочной отрасли смогли повысить мастерство и изучить перспективные направления ее развития. Однако несмотря на это, вопрос нехватки квалифицированных кадров все еще стоит на повестке дня. Поэтому представитель «СОЮЗМОЛОКА» обратил внимание на необходимость посвящать работников отрасли в передовые технологии производства молока. То, что отрасль постоянно развивается, отметил Николай Тагинцев, заместитель главы региона. Он рассказал, что недавно хорошим надоем считалось около двух тысяч литров молока в год, в настоящее время эта цифра уже составила семь тысяч и неуклонно растет. Сам глава области Олег Королев отметил необходимость дальнейшего развития молочной отрасли теми же темпами, и подчеркнул, что немалый вклад должны вносить семейные молочные фермы, которые смогут разнообразить рынок различной экопродукцией.